30 kg anuales por persona. Esa es la cantidad de comida que acaba en la basura cada año en España, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Algo que, con un poco de «sentido común», como dice la subdirectora de la oenegé Codespa, Elena Martínez, podríamos solucionar.
Así es la campaña de las oenegés Codespa y A+Familias para que empresas y ciudadanía dejen de tirar comida a la basura.
Precisamente, apelar a ese sentido común es lo que busca Yaya’s Consulting, una campaña de Codespa y A+Familias que quiere sensibilizar a la población –especialmente a las empresas– para reducir drásticamente el desperdicio alimentario. Para hacerlo, anima a las personas a encontrar soluciones prácticas para aprovechar mejor los alimentos.
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