A los productores ecológicos el tiempo les da la razón, siempre y cuando ocurra que haya algún loco o visionario que se empeñe en sacar adelante una misión que vaya a contracorriente del pensamiento establecido, de lo convencional.
Ecovalia da a conocer cuatro ejemplos exitosos de producción ecológica enmarcados dentro de la campaña «El futuro está en tu mesa con la hoja verde».
Esta podría ser la conclusión de un viaje en el que Ecovalia nos sumerge mostrando cuatro ejemplos que seguro luego muchos seguirán muy pronto: pioneros de la agricultura y de la ganadería ecológicas en los territorios de Huelva, Sevilla y Córdoba.
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